Os melhores churrascos para 2020

Braseiro é um fiel ajudante que tornará possível preparar um delicioso churrasco para toda a família. Para cada caso, você precisa escolher uma opção que corresponda a todas as nuances. Como escolher o braseiro certo em 2020? A quais parâmetros você deve prestar atenção? Qual empresa você deve escolher?

Projeto

O design mais simples do braseiro consiste em dois elementos - uma base e um braseiro. O primeiro elemento consiste em 4 pés com uma altura média de 15-80 cm.O braseiro é uma caixa retangular com ranhuras na parte superior. Feito para espetos.

A principal tarefa do churrasco é manter o calor e a temperatura. Este é o princípio de cozinhar carne.

Tipos

Existem vários tipos de churrasqueiras. Cada um deles tem suas próprias vantagens e desvantagens. O artigo discute esses parâmetros com mais detalhes.

Ferro fundido

O ferro fundido é o material mais durável utilizado desde a antiguidade. Mas também tem desvantagens. Existem dois tipos - com um braseiro pronto e modelos dobráveis.

Prós:

• O tempo de cozimento da carne é mais curto do que em outras churrasqueiras.
• A alta temperatura não afeta o design de forma alguma, portanto, esta opção é considerada confiável.
• A vida útil mínima é de 100 anos. O auxiliar de ferro fundido pode ser transmitido de geração em geração.
• Não corrói, ao contrário de outros materiais.
• O consumo mínimo de carvão e lenha.
• Um aparelho de ferro fundido pode ser uma excelente decoração para qualquer local.

Desvantagens:

• O custo é superior ao dos análogos.
• É muito pesado e, portanto, difícil de transportar.
• Não tolera queda brusca de temperatura. Isso pode levar à deformação. Se a temperatura externa estiver baixa, você precisará aquecer a churrasqueira com muito cuidado.

De aço

Existem dois tipos de churrasqueiras de aço - portáteis ou fixas.

A melhor opção é o aço inoxidável porque não sofre corrosão. Na maioria das vezes, as espécies colapsáveis ​​são feitas desse material, que pode ser levado sem problemas para a natureza ou para o mar.

Artigos forjados podem ser usados ​​para decoração. Então não é só um ótimo auxiliar para cozinhar qualquer tipo de carne, mas também uma decoração estilosa no local.

Prós:

• Preço orçamentário. Esta opção estará disponível para todas as famílias.
• Pouco peso. Ele permite que você leve a unidade com você.
• Um grande número de modelos.

Desvantagens:

• Se o modelo for dobrável, você não deve usar lenha nele. Isso pode deformar o metal. Melhor dar preferência ao carvão.
• Se a espessura da parede for inferior a 3 mm, pode causar a queima.

Tijolo

Outro tipo é o tijolo. É muito usado para dar. Durante a construção, é necessária uma fundação e o próprio braseiro é feito de tijolos especiais com propriedades resistentes ao calor.

Prós:

• Retém perfeitamente o calor por um longo período de tempo.
• A chaminé permite cozinhar diferentes refeições.
• Você pode cozinhar em uma versão de tijolo, independentemente do clima. Um delicioso churrasco pode ser feito não só no verão, mas também no inverno.
• Decoração perfeita para qualquer site.

Desvantagens:

• Leva tempo para construir.
• Você precisa contratar pessoas para construir, então o preço sai mais alto do que os outros modelos.
• O carvão libera calor para o material. E só depois é que começa o processo de cozimento.

Como escolher? Parâmetros

Existem vários parâmetros importantes aos quais você deve prestar atenção ao escolher um churrasco em uma loja. Considerando todas as nuances, o modelo fará as delícias de seus donos por muito tempo.

1. Espessura do material. A vida útil depende deste parâmetro. Se for uma folha fina, queimará após um curto período. Essas opções são mais frequentemente encontradas em modelos dobráveis ​​que são convenientes para levar com você. Se uma família quer comprar um braseiro para uma residência de verão ou para sua casa, então é melhor escolher um material mais grosso. Deixe seu peso ser maior, mas vai durar muito mais tempo. A melhor opção é pelo menos 3-4 mm. Mas quanto mais espessa a parede, melhor.
2. Largura. É melhor dar preferência a 30 a 40 cm.
3. O comprimento depende do número de espetos que o proprietário deseja usar. Se a família for grande, é melhor comprar uma opção maior. Por exemplo, para uma família de quatro pessoas, é ideal comprar um modelo para oito espetos. Portanto, para cada pessoa haverá 2 espetos de carne, o que é suficiente para uma refeição saudável. A distância entre os espetos varia de 8 a 10 cm. O comprimento ideal é de 65 a 89 cm.
4. É melhor escolher um modelo com ranhuras para espetos. Isso simplificará a instalação. Algumas opções podem incluir espetos.
5. Outra nuance importante na escolha é a profundidade. O que esse parâmetro afeta? O sabor da carne, bem como a quantidade de carvão necessária para cozinhar. A melhor opção é de 15 a 20 cm, neste caso obtém-se uma carne suculenta e frita com uma crosta crocante. Se a distância entre o carvão e a comida for menor, a comida queimará rapidamente, mas não será cozida por dentro. Se for maior, a quantidade de carvão será maior e levará mais tempo para cozinhar.
6. Orifícios de sopro. Eles podem estar na parede lateral ou na parte inferior.
7. Fundo duplo. As principais vantagens desses modelos são o tempo mínimo para ignição, economia de combustível, é possível abrir os amortecedores em vez de usar o ventilador.
8. A presença de uma capa. Se for, a carne cozinha mais rápido, com um agradável aroma de névoa. Você também precisa de uma tampa para defumar peixes ou carne. Também permite manter o prato quente por muito tempo. Se os convidados se atrasarem, este acessório ajudará o prato a ficar suculento e quente.
9. A prateleira suspensa ajuda a preservar o prato se o carvão queimar repentinamente.

Dicas para escolher

1. Se a família pretende fazer churrasco apenas em casa, então é melhor comprar um churrasco de ferro fundido com espessura de parede de 3 mm ou mais.
2. É melhor escolher modelos que tenham fundo duplo.
3. Se você precisa de um braseiro para piqueniques, pode escolher uma opção econômica com uma espessura de parede de 1-2 mm. Este modelo é fácil de transportar, mas durará apenas 1-2 anos.
4. Ao escolher um projeto paisagístico, você deve prestar atenção aos elementos forjados. Eles são perfeitos para qualquer área.
5. Se a churrasqueira precisar ser movida constantemente pelo local, preste atenção à opção com rodas. Isso simplificará a tarefa.
6. Muitas pessoas estão se perguntando sobre um churrasco elétrico. Ela pode substituir a grelha? Se quiser fazer uma espécie de churrasco então esta é uma boa opção, então o sabor será diferente. É melhor ainda dar preferência às carnes cozidas na grelha.

Diferenças entre grelha e churrasqueira

Ao comprar, você precisa entender exatamente o que você precisa. O braseiro é usado para cozinhar carne e vegetais em espetos. É como uma caixa retangular.

O churrasco tem um design bastante complexo que parece uma frigideira funda. Você pode cozinhar, fritar, fumar e até assar comida nele.

Uma grelha é uma churrasqueira com tampa.

O custo

Se você for à loja, verá um grande número de opções. Considere o custo aproximado de modelos feitos de materiais diferentes:

• Aço - de 2 a 20 mil. Quanto maior a espessura, maior o custo.
• Ferro fundido - 7-70 mil.
• Aço dobrável - de 300 a 1,5 rublos.

Os melhores churrascos para 2020

Dobrável

Kukmara No. 14

O braseiro dobrável Kukmara №14 não é muito pesado, apesar de seu grande tamanho. Esta é uma ótima opção de compra para uma residência de verão ou para sua casa.

Você pode levá-lo para a natureza e fazer um churrasco para uma grande empresa.Existem alças convenientes que permitem transportá-lo de um local para outro no local. Devido ao grande tamanho, é melhor fazer isso juntos.

A profundidade da lareira é rasa, o que permite um cozimento rápido de carne suculenta. Existem orifícios nas paredes laterais e no fundo, o que permite que as brasas fiquem acesas por muito tempo.

As cinzas são fáceis de remover porque a bandeja é pequena.

Mas não se esqueça de levar a churrasqueira para dentro de casa durante a chuva. Assim o modelo durará muito mais tempo. A vida útil média é de 3 a 5 anos.

Material - aço. Espessura da parede - 1,5 mm. Peso - 9,6 kg. Comprimento - 1 metro, largura - 0,25 m, altura - 0,8 m.

O custo médio é de 2.000 rublos.

Benefícios:

Desvantagens:

Amet 1c2176

O braseiro, muito popular entre as famílias, é o Amet 1c2176. Seu custo é inferior ao dos análogos. Mas, apesar disso, o modelo serve há bastante tempo.

As paredes de 1,4 mm permitem cozinhar carnes suculentas em pouco tempo. O peso é de apenas 7,5 kg, então tanto uma adolescente quanto uma menina magra podem se mover de um lugar para outro. A profundidade é de apenas 16 cm, por isso a comida é muito suculenta.

Existem também perfurações que ajudam a fornecer o fluxo de ar necessário para as brasas. Isso os ajuda a não sair por muito tempo.

Para a comodidade de preparar o churrasco em espetos, existem orifícios na parte superior das paredes. Eles ajudam a consertar os espetos sem problemas. Isso simplifica o processo de cozimento. Ao mesmo tempo, os espetos não rolam nesses sulcos, o que permite enfiar cebolas e outros vegetais.

Comprimento - 0,77 m, largura - 0,29 m, altura - 0,76 m. O custo médio é de 1000 rublos.

Benefícios:

Desvantagens:

Aço

Koncept MC-1

Se você não quer a grade chata usual, o Koncept MC-1 é para você. O design é maior do que outros modelos. Mas graças a isso, essa opção é muito conveniente de usar.

O modelo em aço tem um design muito bonito e multifuncional. Existe uma cobertura que permite cozinhar a carne mesmo com mau tempo. A cobertura está equipada com uma chaminé. E abaixo há uma grade, nela você pode colocar lenha. Isso economiza espaço no site.

A superfície de trabalho é bastante grande, então você pode cozinhar grandes quantidades de carne ao mesmo tempo. Cozinhar com esta opção é um prazer. O produto tem uma estrutura robusta, por isso vai durar mais de um ano. Se você precisa de uma opção confiável, dê uma olhada neste produto.

As pernas são estáveis, portanto não haverá problemas. Os itens decorativos ajudam a decorar qualquer área.

Peso - 39 kg. Comprimento - 0,72 m, largura - 0,44 m, altura - 1,58 m. O custo médio é de 10.000 rublos.

Benefícios:

Desvantagens:

Palisad 69549

Palisad 69549 é uma opção econômica feita de aço inoxidável. O peso de todo o churrasco é de apenas 4 kg, portanto você pode levá-lo nas férias sem problemas. Apesar de seu peso leve, o modelo tem boas qualidades, como evidenciado por um grande número de críticas positivas.

Com a ajuda desse assistente, você pode cozinhar não só carne, mas também peixe e vegetais. O conjunto inclui espetos (6 peças). Este é um bom bônus extremamente raro. Isso vai economizar o orçamento da família.

O fabricante fez de tudo para levar uma pequena mala com Palisad 69549 e sair de férias. É fácil de desmontar e montar.

Carvão, madeira ou outros combustíveis podem ser usados ​​para cozinhar.As paredes não são deformadas e servirão à família por vários anos. Se usado com muito cuidado, ainda mais.

Não ocupa muito espaço durante o armazenamento. Perfeito mesmo para um pequeno apartamento.

Peso - 4,2 kg. Comprimento - 45 cm, altura - 55 cm, largura - 30 cm Espessura - 1 mm. Peso - 4,2 kg. O custo médio é de 1000 rublos.

Benefícios:

Desvantagens:

Ferro fundido

Balezinsky LMZ

O braseiro de ferro fundido não é apenas um ótimo auxiliar para cozinhar carne ou vegetais, mas também uma decoração elegante para qualquer território. É adequado para qualquer área. Balezinsky LMZ não é exceção. É muito elegante, por isso é perfeito para uma residência de verão ou uma casa privada.

Essa opção é adequada para uma grande empresa, pois você pode cozinhar 10 espetos de carne por vez. Isso economiza tempo quando há muitos convidados.

O fabricante russo pensou em tudo nos mínimos detalhes. Esse modelo é estacionário, porque tem muito peso. Teremos que decidir uma vez onde este assistente ficará. Será muito difícil movê-lo pelo site. Mas, se necessário, as pernas são desatarraxadas. Portanto, é possível mover esta opção.

Qual é a vantagem do Balezinsky LMZ? Por ser feito de ferro fundido, esta opção vai durar muito tempo. Você só precisa protegê-lo da ferrugem.

Comprimento - 0,65 m, altura - 0,61, largura - 0,35 m. O custo médio é de 10.000 rublos.

Benefícios:

Desvantagens:

"Lock"

Este braseiro de ferro fundido não deixará indiferentes amantes das coisas belas. É feito de material de qualidade. Cada rosto tem um lindo padrão que flui de uma parte para outra. O custo não é orçamentário, mas esse modelo vai agradar aos amantes de tudo que é bonito.

Esta opção irá decorar com estilo a casa de campo ou a área ao redor da casa. O modelo não foi projetado para ser movido devido ao seu grande peso. As pernas são estáveis, então o processo de cozimento é puro prazer.

Existem lacunas no espeto no topo. O "Castelo" é adequado para uma grande empresa.

Profundidade - 21 cm, largura - 30 cm, comprimento - 71 cm, altura - 67 cm. Peso - 40 kg. O conjunto inclui uma grelha.

O custo médio é de 16.000 rublos. Se você considerar que o ferro fundido vai durar mais de um século, isso não é tão caro. Você pode transferir este ajudante para seus filhos, que cozinharão uma carne suculenta nele.

Benefícios:

Desvantagens:

• Peso;
• Custo.

O braseiro é um auxiliar doméstico que o ajudará a cozinhar deliciosas carnes ou vegetais.