🥜Melhores marcas de manteiga de amendoim para 2020

Por muito tempo, os russos só ouviram na TV falar da manteiga de amendoim, que era usada no café da manhã em todos os filmes americanos. Mas, 15-20 anos atrás, tudo mudou, e apareceu no mercado russo e conquistou o coração dos compradores. O produto tem um alto teor calórico com grande quantidade de proteínas, muito apreciado por atletas e adeptos de um estilo de vida saudável.
Os nutricionistas recomendam comer macarrão no café da manhã, assim como no lanche, pois é nutritivo e alivia a fome por muito tempo. Contém fibras, proteínas vegetais e oligoelementos importantes (magnésio, zinco, fósforo, cálcio e vitaminas B).
As pastas clássicas são feitas de nozes torradas, óleos vegetais e sal. O produto é produzido em diferentes consistências, talvez cremosas e crocantes, tudo depende do grau de moagem.

Critérios de escolha

Em termos de composição, os produtos são divididos em dois grupos:

• com óleo hidrogenado;
• sem óleo hidrogenado.

Não vale a pena dar atenção à primeira opção, pois este elemento é sinônimo de gordura trans, que está associada a doenças graves como mal de Alzheimer, câncer, diabetes, etc. O Ministério da Saúde recomenda livrar seu corpo de consumir alimentos com gorduras trans adicionadas.

Na segunda opção, os óleos são divididos em três classes:

1ª classe - orgânica, composta apenas por nozes de alta qualidade, sem adição de sal, açúcar e outros aditivos;
2ª classe - orgânica, com adição de açúcar ou sal, sem óleo de palma;
3ª classe - contém vários componentes como açúcar, sal, óleo de palma.

A primeira turma inclui a única marca Arrowhead Mills, que é praticamente impossível de adquirir. Até recentemente, era produzido a partir de nogueira Valencia sem aflatoxina. Atualmente produzido a partir de uma variedade comum onde o teor de aflatoxina é estritamente controlado. É muito difícil comprar produtos. Na verdade, os produtos de primeira classe são considerados os melhores em qualidade.

A segunda classe inclui apenas duas pastas do fabricante MaraNatha, trata-se de uma pasta orgânica cremosa e crocante na consistência, com adição de sal marinho, pasta. Todas as outras pastas deste fabricante pertencem à terceira classe.

A terceira classe inclui marcas registradas que não estão incluídas na segunda classe, que contém vários aditivos.

Por consistência, os produtos são divididos em:

• cremoso, onde a pasta é totalmente esmagada;
• crocante, com pedacinhos de amendoim.

Não vale a pena classificar por gosto, tudo fica claro pelo nome, por exemplo, com xarope de bordo ou com a adição de chocolate branco, etc.

Também existem diferenças na quantidade de açúcar na composição, se você precisar de uma pasta mais doce, o teor de açúcar deve ser de 7 a 10 gramas por porção.

Para que o açúcar não prejudique a saúde, é melhor escolher produtos com adição de xarope de agave. Outros xaropes têm alto índice glicêmico.

A manteiga de avelã é um produto para todos, mas se você gosta, é para sempre!

Fazendo macarrão em casa

Nenhum equipamento especial é necessário para preparar sua guloseima favorita. Para fazer isso, você precisará de:

• 0,5 kg de amendoim cru descascado;
• 1 colher de chá de sal;
• 1 Colher de Sopa. uma colher de óleo;
• açúcar e outros elementos aromatizantes conforme desejado.

Processo de cozimento:

1. Inicialmente, é necessário fritar o amendoim em uma frigideira ou levar ao forno até dourar. Você precisa assar por 15 minutos com um forno pré-aquecido a 180 graus.
2. Coloque o amendoim pronto em um guardanapo para esfriar completamente.
3. Despeje o amendoim no liquidificador, adicione sal, óleo e outros ingredientes. Bata até amaciar. Você pode substituir o liquidificador por um moedor de carne.
4. A massa finalizada deve ser transferida para uma jarra hermética e colocada na geladeira. Guarde na geladeira por até dois meses.

Dicas para escolher manteiga de amendoim

1. Antes de comprar uma pasta com adição de nozes trituradas, é importante estudar a composição. Produtos úteis não devem conter outros óleos em sua composição, pois podem ser prejudiciais à saúde.
2. Não se deixe enganar por truques de marketing. Por exemplo, o rótulo tem uma inscrição sobre uma quantidade reduzida de gordura. Leia atentamente a composição, isso pode indicar o contrário e a composição contém gorduras trans, sobre as quais o fabricante decidiu manter silêncio.
3. Você não deve descartar massas com alto teor calórico, pois um produto de qualidade contém apenas gorduras saudáveis ​​envolvidas no metabolismo da gordura. Duas colheres por dia não prejudicam o corpo e a saúde de uma pessoa.
4. Ao escolher uma massa doce, deve-se prestar atenção aos adoçantes naturais, que possuem baixo índice glicêmico e não ultrapassam 15-20 gramas. Isso ajuda a manter um nível ideal de açúcar no sangue no sistema circulatório humano.
5. Existem dois tipos de massa: cremosa e crocante. A consistência está diretamente relacionada à moagem do amendoim.

Na hora de escolher uma pasta lisa, procure o rótulo “Smooth” na embalagem, com as pontas de amendoim para “Chunky”.

As melhores manteigas de amendoim cremosas para 2020

Nutley

Produto 100% natural de castanhas torradas selecionadas de alta qualidade. Feito de acordo com uma receita caseira clássica nas melhores tradições. Delicado na consistência, equilibrado no paladar. É um produto útil, adequado para o consumo diário.

Contém castanhas torradas, o conteúdo calórico do produto é de 546,9 Kcal por 100 g. Proteínas 24 gramas, gorduras 44,1 gramas, carboidratos 13,9 gramas por 100 gramas. Peso: 300 gr., O prazo de validade é de 12 meses. Temperatura de armazenamento: de +3 a +25 graus. Não contém OGM. Custo médio: a partir de 230 rublos.

Vantagens:

Desvantagens:

AP

A pasta é homogênea, cremosa, sem adição de conservantes. Produzido de acordo com uma receita tradicional de amendoins torrados selecionados. A consistência é espessa, perfeita para pequenos-almoços matinais e para nutrição de atletas.
Fabricado na China, fornecido em potes de plástico com tampa de rosca. Valor energético: 670 Kcal por 100 g de produto acabado. Contém: amendoim torrado selecionado - 97,6%, óleos hidrogenados - 1,8%, sal 0 0,6%. Não contém OGM, óleo de palma e outros aditivos. Peso: 300 gr. Custo médio: de 160 rublos.

Vantagens:

Desvantagens:

Seja o primeiro

Pasta clássica de consistência homogênea. Produzido a frio a partir de castanhas torradas e trituradas da mais alta qualidade. Contém sal e óleos vegetais. A tecnologia de cozimento permite preservar o máximo de nutrientes. O produto é enriquecido com fibras, proteínas e um aroma rico de amendoim torrado.

Valor energético: 640 Kcal por 100 g de produto acabado. Contém amendoim torrado selecionado - 97,6%, óleos hidrogenados 1,8% e sal 0,6%. Não contém OGM, óleo de palma. Feito na china. Prazo de validade: 24 meses. Peso: 510 gr.Custo médio: de 320 rublos.

Vantagens:

Desvantagens:

Funnut

A massa de um fabricante russo é feita de acordo com uma receita única com ingredientes naturais. Perfeito para quem está atento ao seu corpo, principalmente atletas devido ao seu alto teor de proteínas. A consistência é homogênea, espessa. Distribui-se perfeitamente em torradas, pão e acompanha bem outros produtos.

Valor energético: 492 kcal por 100 g de produto acabado. Contém apenas ingredientes naturais: amendoim, óleo vegetal e sal. Livre de gorduras trans, OGM, óleo de palma, açúcar e outros aditivos. Produzido em frasco de vidro, peso 340 g. Data de validade: 12 meses. Custo médio: de 280 rublos.

Vantagens:

Desvantagens:

Fresco americano

Manteiga de amendoim clássica de um fabricante americano. O produto é bastante espesso, a consistência é homogênea, contém glicose e óleo vegetal. Sabor intenso e aroma picante de nozes torradas. Ideal para o café da manhã, acompanha bem torradas ou assados ​​na hora.

Valor energético: 570 Kcal por 100 g de produto acabado. Contém: amendoim, glicose, óleos vegetais, sal. Sem glúten, não OGM, óleo de palma, açúcar e outros aditivos. Produzido em frasco plástico com tampa de rosca, peso: 340 g. Data de validade: 12 meses. Custo médio: de 289 rublos.

Vantagens:

Desvantagens:

As melhores massas com pedaços de nozes

DopDrops

Manteiga de amendoim natural de um fabricante russo. Feito com adição de sal marinho rosa. O tratamento térmico das nozes é feito no forno, sem adição de óleo vegetal. A consistência do produto é entre cremosa e crocante, irregular, com pedaços de amendoim picado.

Valor energético: 608,6 Kcal por 100 g de produtos consumidos. Contém: noz ralada, sem óleo vegetal, com adição de sal marinho. Não contém OGM, óleo de palma, açúcar e outros aditivos. Produzido em frasco de vidro, peso 265 g. Data de validade: 9 meses. Custo médio: de 189 rublos.

Vantagens:

Desvantagens:

Tempo de crise

A massa é produzida nos EUA desde 1998. A consistência é cremosa, espessa, com grandes pedaços de nozes torradas, que se distribuem uniformemente pelo conteúdo e não se acomodam no fundo do frasco. Contém amendoim, xarope de cana seco, óleos, sal. Sem glúten, OGM, gorduras trans e colesterol.

Valor energético: 562,5 Kcal por 100 g de produto acabado. Proteínas: 21,9 g, gorduras 46,8 g, carboidratos 25 g. Na lata, o fabricante indica vários usos. Peso: 454 gr, custo médio: a partir de 760 rublos.

Vantagens:

Desvantagens:

Vicenta

Manteiga de amendoim de um fabricante indiano. É feito de nozes torradas raladas com adição de sal, açúcar e óleo de soja. A consistência do produto é cremosa, não uniforme com pedaços de amendoim picados.

Valor energético: 614 Kcal por 100 g de produto acabado. Disponível em latas de diversos tamanhos, a partir de 250 gr. O prazo de validade é de 24 meses. Custo médio: a partir de 179 rublos.

Vantagens:

Desvantagens:

Seja o primeiro (crunch)

A pasta é feita a frio, por isso todas as propriedades úteis são preservadas. A noz torrada é esmagada, resultando em uma textura cremosa com sabor e aroma ricos. Utilizada na confecção de sanduíches, acompanha bem outros produtos. Pode ser usado para assar.

Para cozinhar, apenas ingredientes naturais são usados: amendoim, óleo de palma e sem OGM. Valor energético: 508 kcal por 100 g de produto acabado, também contém vitaminas, minerais, proteínas vegetais e ácido fólico. Produzido em frasco de vidro com volume de 340 gr. Data de validade: 24 meses. Custo médio: a partir de 196 rublos.

Vantagens:

Desvantagens:

Nutbutter crocante

Manteiga de amendoim de um fabricante russo. Apenas nozes e sal marinho são usados ​​na fabricação. A consistência é alongada, o sabor rico das nozes é sentido. Em uma película protetora sob a tampa, o fabricante aconselhou a mexer o conteúdo da lata antes de usar. Se isso não for feito, o sal pode se depositar no fundo da jarra.

Valor energético: 630 Kcal por 100 g de produto acabado, sem adoçantes ou óleos. Disponível em um atraente frasco de plástico biodegradável de 320 g. Custo médio: a partir de 300 rublos. Data de validade: 6 meses.

Vantagens:

Desvantagens:

Os benefícios de comer manteiga de amendoim

1. O valor energético do produto é o aparecimento de energia ao comer uma pequena quantidade de alimento.
2. Alto teor de proteínas - promove a construção muscular, sensação de saciedade por muito tempo.
3. A composição contém vitaminas do grupo B, que auxiliam na restauração do sistema nervoso e protegem o corpo de situações estressantes.
4. Testosterona natural - promove o desenvolvimento do esqueleto e a função da medula óssea.
5. Fibra - tem um efeito benéfico no sistema digestivo.
6. Triptofano - alivia a depressão.

Conclusão

Nem toda manteiga de amendoim tem o mesmo gosto, cada uma é para o aquarista. Alguém adora natural, sem aditivos. Aqueles que gostam de doces comem por prazer. Como se costuma dizer no sabor e na cor, todos podem escolher o seu café da manhã preferido, sejam eles atletas ou fãs de uma alimentação saudável.
Se você adquiriu uma das marcas acima e conseguiu identificar as vantagens e desvantagens, deixe um comentário. Precisamos saber sua opinião.