Avaliação dos melhores modelos de multicooker 2020

A multicozinha pertence a um dos modelos mais convenientes e populares de eletrodomésticos. Este dispositivo é um assistente de cozinha indispensável para toda dona de casa moderna. Tem uma capacidade incrível de cozinhar de forma rápida e saborosa.

A redação do site "bestx.htgetrid.com/pt/" oferece uma visão geral da melhor multicooker com uma capacidade de 860 watts.

Dispositivos multicooker

Graças à tecnologia mais recente, os eletrodomésticos são melhorados a cada ano. Assim, por exemplo, tornou-se possível controlar dispositivos a partir de um smartphone, o que melhora incrivelmente a vida de uma pessoa. A multicozinha desempenha quase que independentemente a função de cozinhar, e a mulher só pode se alegrar, tratando sua casa com pratos deliciosos, dando-lhes mais tempo livre. A multicooker deve adequar-se totalmente ao seu proprietário, cumprindo todos os pedidos. Portanto, é importante saber escolhê-lo corretamente e ter uma abordagem responsável em relação a esta questão. Tendo compreendido as principais características técnicas dos modelos mais populares, tendo aprendido quanto custam, pode perceber qual é o melhor para comprar para um serviço fiel durante muitos anos.

Variedade de dispositivos

O tipo de multicooker afeta diretamente o processo de cozimento. Existem três princípios de operação desses dispositivos:

• DEZ - um aquecedor elétrico em forma de tubo de metal, com o qual uma tigela com um prato é aquecida. Ele está localizado na superfície inferior do dispositivo. Em alguns modelos, um segundo elemento de aquecimento é adicionado à tampa do próprio produto, o que permite um aquecimento mais uniforme do recipiente. Cada aquecedor tubular tem uma relação direta com o modo de temperatura do sistema, que aciona uma função específica, sabendo em que medida brilha. Para fins de segurança e economia de energia, o aquecedor desliga periodicamente;
• com aquecimento 3D - os elementos de aquecimento estão localizados na parte inferior da tigela, nas laterais, às vezes na própria tampa. Isso permite que o alimento se aqueça uniformemente, para ficar pronto mais rápido e melhor;
• aquecimento por indução sem contato - um recipiente de parede espessa aquece quando exposto a ondas eletromagnéticas, ocorrendo assim uma alta transferência de calor. O campo magnético dentro da multicooker, quando ligado, cria um movimento intenso de elétrons, a energia é liberada e a tigela fica aquecida. A comida fica quente por mais tempo.

Pelo tipo de tigela, existem várias variedades de multicooker:

• clássico, onde o recipiente com alimentos é aquecido com um tubo aquecedor, as temperaturas são monitoradas por meio de sensores especialmente instalados. Eles são fáceis de usar e acessíveis para muitos. Durante o cozimento, você pode abrir a tampa do dispositivo, se necessário;
• panela de pressão em que a tigela esquenta, mas é estritamente proibido abrir a tampa por motivos de segurança, que é a diferença entre uma panela de pressão e uma multicooker convencional. O alimento é cozido muito mais rápido com o aumento da pressão sob a tampa bem fechada.É aconselhável manter-se afastado de tais dispositivos durante o seu funcionamento, principalmente afastar crianças para evitar acidentes com queimaduras extensas;
• indução com uma bandeja de aço padrão, que recebe o calor da operação de um motor de bobina de indução. É econômico em termos de custo de energia elétrica, prepara o almoço rapidamente, mas é bem caro.

O corpo da multicooker é feito de material plástico ou metal, ou uma combinação de ambos. Mas as características do design não afetam o trabalho, não afetam o resultado de forma alguma, então cabe à dona de casa comprar um de metal. Mas eles são duráveis, não se deformam com o impacto, como o plástico quebradiço, portanto têm uma vida útil mais longa.

Especificações

Os fabricantes de eletrodomésticos oferecem vários modelos de dispositivos multicooker que são semelhantes entre si na maioria dos parâmetros. Mas existem várias características que são critérios importantes para a seleção de dispositivos que tornam alguns deles especiais.

quarto	Parâmetro	Característica
1	Poder	A energia ideal, o quanto uma multicooker média consome, depende de sua potência - de 600 a 800 watts. Para panelas de pressão, o poder é característico - de 1000 watts.
2	Volume	A capacidade de 2-3 litros destina-se a uma família pequena ou a uma pessoa. Para uma família, uma tigela de 5L é o ideal.
3	Tampa da tigela	Teflon ou revestimento antiaderente de cerâmica: Teflon é conveniente, mas depois de 3-5 anos sua vida útil termina, os pratos começam a queimar, grudam no fundo. Cerâmica - durável, porém mais frágil, a um custo mais elevado.
4	Cabo de alimentação	É conveniente quando o cabo está desconectado, mas a opção fixa é uma opção mais segura - o risco de entrada de umidade é minimizado.
5	Válvula	Uma válvula destacável para limpeza e limpeza rápida e conveniente é desejável, pois ela tende a absorver odores fortemente. Enxágue após cada cozimento.
6	Coletor de umidade	Um recipiente para coletar o excesso de umidade é um elemento necessário, pois na sua falta fica muita água sobre a mesa, o que causa muitos transtornos para as donas de casa. Mas nem todos os modelos com coleta de condensado, a que se deve prestar atenção especial.
7	Tipo de aquecedor	Dispositivos com aquecedor elétrico tubular são os mais fáceis de usar, com um preço mais baixo do que com aquecimento 3D. O aquecimento 3D permite aquecer a tigela por baixo, pelas laterais e por cima, o que reduz o tempo de cozedura e melhora a qualidade dos produtos cozinhados.
8	Exibição	A natureza da localização dos botões é importante, o quão claro e informativo é o painel de controle e se é conveniente usá-lo. A presença de um alerta sonoro para deficientes visuais, idosos não será um parâmetro supérfluo.
9	Modos	O número padrão de programas é de 6 a 7 modos. Nos aparelhos modernos existe um "Multipovar", ao usar o qual todos os parâmetros de cozimento são ajustados manualmente. Funções adicionais: temporizador, aquecimento automático, aquecimento do prato acabado.
10	Projeto	A cor da caixa é selecionada de acordo com o design da cozinha. As inserções de metal dão aos modelos um visual especial, mas não afetam a qualidade do cozimento.
11	Preço	O preço médio varia de 3 a 7 mil rublos. Mas existem modelos caros - 15-17 mil. A escolha depende do orçamento.

Assim, com a ajuda desta revisão das principais características técnicas e parâmetros da multicozinha, você pode navegar entre uma grande variedade de modelos, evitar erros na escolha e ficar com aquele que se encaixa perfeitamente no interior da cozinha, a pedido e caráter da dona de casa, se tornará uma coisa útil e insubstituível.

Modos de cozinha

A principal característica de todos os multicooker são os modos de cozimento. Cada programa difere entre si em termos de indicadores de aquecimento de alimentos, intervalo de tempo, pressão e temperatura. Para que os alimentos sejam cozinhados com eficiência e beneficiem os familiares, é necessário selecionar o modo desejado no visor. Funções padrão populares da maioria dos multicooker:

• Refrescar - para mingaus, ensopado de vegetais, rolos de repolho, almôndegas e outros pratos com vários ingredientes. A temperatura máxima é de 100 ° C, na qual a água ferve, e então se mantém um certo aquecimento da tigela, típico deste modo;
• fritura - os pratos podem ser cozinhados com a tampa fechada ou aberta. Projetado para fritar ou trazer comida para uma crosta marrom dourada. A taça aquece inicialmente com bastante força, após o que a temperatura definida pelo programa é mantida;
• sopa - destinada à preparação de primeiros cursos: várias sopas, caldos ricos, borscht, pickles, sopas amassadas. A espuma se acumula nas paredes internas e é removida ao ser aberta após o término do cozimento. Você pode cozinhar compota, fazer uma omelete. Se o dispositivo não estiver equipado com tal programa, então “extintor” é usado;
• pilaf é multifuncional, e não apenas para cozinhar pilaf. Muitas pessoas o usam para fazer deliciosas batatas assadas, ou bolinhos fritos e massas navais;
• sêmolas - para acompanhamentos de cereais, que são quebradiços e cremosos, como do forno. Mas você deve seguir estritamente a receita em termos de combinar a quantidade de água e cereais, bem como o tempo;
• mingau - adequado para cereais à base de leite. O líquido não evapora completamente, não há grumos no mingau de leite acabado, está com a consistência desejada, o leite não escapa;
• assar - com esta função da máquina de fazer pão, você pode assar assados, pizzas, coalhada, caçarolas, omeletes. Frango e peixe também são ótimos para este programa;
• iogurte - função da fabricação de queijos, em que o aquecimento não é intenso, aquecimento a 40 ° C, pela natureza de sua aplicação, este modo fala por si;
• O "Multipovar" não é um método automático, mas sim um método denominado manual que permite à anfitriã definir sozinha os parâmetros de cozedura, tempo e temperatura necessários;
• programa sous-vide - tecnologia de ponta para cozinhar carnes, vegetais em embalagem a vácuo para vapor, ou em água a 70-75 ° C, que confere um sabor especial ao alimento acabado;
• pasteurização - um modo de desinfecção de mamadeiras, bicos, pratos e potes antes de enlatar vegetais. A água é vertida na tigela, os pratos são colocados com o pescoço para baixo no suporte, você deve esperar 10-15 minutos após a fervura para uma limpeza completa;
• aquecimento - para aquecimento rápido de alimentos, o regime de temperatura é de até 60 ° С;
• manter aquecido - apenas os modelos modernos são dotados deste programa, o que é conveniente porque o prato na tigela permanece sem refrigeração por muito tempo. Isso é conseguido devido ao fato de que o dispositivo mantém constantemente uma determinada temperatura dentro do recipiente.

Os modos podem ser separados para cozinhar um prato ou ingrediente específico, por exemplo, "Panela de arroz", "Sobremesa", "Comida para bebês", "Macarrão", "Batatas", "Legumes", "Carne gelada", "Caça", "Carne com osso " de outros. Mas, se esses detalhes são necessários, cada mulher decide, com base em suas próprias preferências, já que você pode passar sem eles e cozinhar pratos semelhantes em outras funções com um resultado bem-sucedido.

Quanto mais modos houver na multicozinha, maior será o custo. Isso deve ser levado em consideração ao escolher.

Avaliação dos melhores modelos de multicooker em 2020

Como resultado de pesquisas de análises de clientes, análises detalhadas desta técnica, torna-se possível destacar os 10 modelos populares de multicooker em 2020, bem como os melhores fabricantes. Cada um tem suas próprias vantagens e desvantagens, capacidades e características distintas, com base nas quais você pode escolher a mais alta qualidade.

VITEK VT-4271 CM

Este modelo clássico é feito por um fabricante nacional. Potência - 900 W, capacidade - 5 litros.

Inclui 20 configurações de programa para cozinhar pratos, incluindo modo manual. Controlado por um painel de toque retroiluminado. O recurso de aquecimento é um elemento tubular. O corpo é feito de plástico com inserções de metal. Pode ser comprado por cerca de 4.000 rublos.

Vantagens:

Desvantagens:

REDMOND RMK-M452

Um dos modelos de demanda especial dos compradores. Potência - 860 W, volume da cuba de alumínio com revestimento antiaderente - 5 litros.

Esta multi-cozinha tem a capacidade de elevar o fundo com um aquecedor tubular, que permite colocar nele não só o seu recipiente, mas também outros pratos adequados ao tamanho do corpo. Desempenha o papel de "dois em um", ou seja, atua como queimador adicional de um fogão elétrico, uma frigideira é fornecida no kit. É possível usar 13 modos automáticos e 29 para controle manual. Não há alças, mas as pinças incluídas facilitam a remoção da tigela. O corpo do produto combina peças de plástico e metal com acabamento fosco, o que reduz o risco de contaminação pesada e lavagem adicional completa. Este modelo não custa mais do que 5.000 rublos.

Vantagens:

Desvantagens:

Marta MT-4314 CK2

Um multicooker metálico de baixo custo com joystick e controle touch screen, potência - 860 W, com tigela de cerâmica incluída, com capacidade de 5 litros. Inclui 78 modos manuais. Preço baixo - de 2.500 rublos.

Vantagens:

Desvantagens:

Polaris PMC 0517AD

Multicooker com potência de 860 W, com recipiente de cerâmica com alças para 5 litros, com 16 programas automáticos, com modo mecânico "Multishef" e corpo combinado metal-plástico. As dimensões do aparelho são compactas e elegantes, as cores são em prata e preto. É operado com um display touchscreen iluminado. Existe um programa temporizado - um atraso temporário na cozedura, início automático do trabalho e aquecimento. Para a segurança das crianças, a tampa está equipada com uma fechadura de segurança que evita que uma criança a abra durante a cozedura. O conjunto inclui copos para iogurte. O custo é de 4.000 rublos.

Vantagens:

Desvantagens:

Vitesse VS-3003

Versão prática e de alta qualidade de uma panela de pressão econômica com tampa removível, potência de 900 W, capacidade de 5 litros e 24 programas. O controle é aprimorado, pois é com orientação por voz no final do trabalho, após o qual a função de aquecimento é automaticamente ligada, podendo haver atraso no início. Você pode comprar até 4.000 rublos.

Vantagens:

Desvantagens:

Moulinex MK 706A32

Panela de pressão multicooker com pratos de cerâmica de paredes grossas com um volume de 5 litros. Equipado com 25 modos e a função de acertar manualmente a hora e a temperatura, bem como um arranque retardado. A potência chega a 1000 W. Preço: dentro de 7 mil rublos.

Vantagens:

Desvantagens:

Hitachi RZ-DMR18Y

Potente multicooker japonês - 1000 W, com 11 modos padrão, auto-aquecimento de alimentos e função turbo, custo - 5200-7900 rublos. Taça - com superfície em Teflon, com volume de 4,8 litros.

Vantagens:

Desvantagens:

Cuco CMC-HE1055F

Uma marca coreana que se destaca pela qualidade e confiabilidade do produto. O dispositivo é potente, indutivo - 1400 W, com uma ampla gama de tarefas de software, com controle de voz. Uma tigela de cinco litros, pesada, de paredes grossas e muito durável, equipada com alças, feita com um revestimento de mármore antiaderente de nove camadas. Mas o modelo é caro, que é afetado por sua alta potência - de 39.000 rublos.

Vantagens:

Desvantagens:

GFgril GFM-718D

Uma multicooker com a característica funcional de um grelhador eléctrico, pelo que os produtos adquirem uma crosta castanha dourada na forma acabada. A potência deste aparelho é de 1500 W, panela de Teflon - 5 litros. Visor digital controlado eletronicamente, luz de fundo azul brilhante, tampa transparente. O modelo com fritadeira e grelhador é uma vantagem indiscutível. Belo design e paleta de cores preta e vermelha da caixa. O baixo custo oscila em torno de 7400 rublos, independentemente do poder e muitos programas úteis.

Vantagens:

Desvantagens:

Bosch MUC48W68

É o vencedor da classificação dos modelos da mais alta qualidade e melhores segundo avaliações em 2020, cuja potência é de 1200 W, com aquecimento por indução da capacidade interna. Inclui 48 modos automáticos, corpo de metal-plástico e brilhante, panelas de aço inoxidável de cinco litros com Teflon antiaderente, há um recipiente para cozinhar a vapor. Há um atraso no início e no aquecimento dos alimentos preparados. Custo alto - em média de 15.000 a 20.000 rublos, mas se você levar em conta a presença de um grande número de programas para cozinhar não só pratos simples, mas também deliciosos e de alta potência do aparelho, então esse preço não é o mais caro, se comparado a multicooker com funcionalidade semelhante a de outros fabricantes.

Vantagens:

Desvantagens:

Esta revisão inclui dispositivos que são mais demandados em termos de qualidade, número de programas, alta tecnologia de desenvolvimento na fabricação do dispositivo, características de preço e opções de design. Levando em consideração essas características e funcionalidades, você pode fazer a escolha certa, entender se a multicozinha faz mal à saúde humana, por que ela é necessária, em qual empresa confiar e, no final das contas, fazer uma compra com sucesso.

Instruções de uso

Todos os eletrodomésticos são emitidos com instruções específicas, que devem ser estudadas detalhadamente por quem os adquire para seu uso. Isso é necessário para evitar quebras prematuras, para prolongar a vida útil dos dispositivos, bem como para sua própria segurança. A questão de como controlar a multicozinha no momento da compra é decidida pelos consultores de vendas, que são obrigados a ligar o aparelho na rede elétrica com o comprador para confirmar a sua operacionalidade.

Antes de transportar a multicooker da loja até o destino final, deve-se prepará-la para o transporte em um carro, pois durante a viagem o aparelho pode se danificar, o que está longe de ser desejável para um aparelho recém-adquirido. Portanto, após verificar a multicozinha, o vendedor deve embalá-la cuidadosamente na caixa de fábrica.

Conjunto completo padrão

Os fabricantes produzem multicooker principalmente com um conjunto padrão, que inclui todos os acessórios necessários para um processo de cozimento conveniente:

• tigela;
• o próprio corpo do dispositivo;
• cabo de alimentação para conexão à rede elétrica;
• tampa do dispositivo;
• armadilha de umidade, mas não em todos os modelos;
• taça;
• uma tigela com orifícios para cozinhar a vapor;
• suporte de metal para um recipiente para cozinhar a vapor;
• uma colher ou um par de colheres de plástico;
• copos para fazer iogurte.

Alguns pontos não são típicos de todos os modelos, tudo depende de qual função ele executa e do que não está em seu software. No momento da compra, são emitidos um cartão de garantia, instruções e um livro de receitas simples básicas.

A tampa pode ser removível ou fixa, na maioria das vezes equipada com uma válvula para controlar e liberar a pressão gerada dentro do recipiente.

Termos de uso

A primeira coisa que o proprietário deste dispositivo deve fazer após a compra é desempacotá-lo.

Desempacotar

Se o produto foi comprado durante o período de inverno, você não deve se apressar para desempacotá-lo. É preciso dar um tempo para que ele se adapte à temperatura ambiente do apartamento, deixando-o na caixa por 2 a 3 horas. Durante todo o período de entrega, pode haver formação de condensação úmida, que também deve ter tempo de evaporar antes de ligar o aparelho.

O local para a multicozinha deve atender a alguns requisitos importantes:

1. Não direcione a luz solar direta para o dispositivo.
2. Acima, é desejável ter uma coifa ou espaço livre para saída de vapor sem obstruções. Não é recomendado colocá-lo sob uma prateleira ou armário de parede. Você pode posicionar a multicooker de forma que a válvula da tampa fique voltada para o exaustor ou no meio da cozinha, sem esquecer os cuidados.
3. Superfície de mesa plana antiderrapante.

Após o término do tempo, você deve retirar a compra, desembalar com cuidado, retirando a embalagem de celofane. Os adesivos de propaganda podem ser removidos, mas o número de série pode ser mantido. Todos os acessórios e ferramentas incluídos na caixa pelo fabricante são retirados para uso futuro. A documentação é arrumada em caso de quebra ou devolução ao vendedor.

Começo do trabalho

No início do uso, todos os eletrodomésticos devem ser tratados com água, e algumas de suas peças devem ser bem lavadas com sabão. Neste caso, o corpo e sua superfície interna são enxugados com um pano úmido, o recipiente e as partes removíveis são lavados com água e sabão, enxaguados com água fervente e enxugados. Não use agentes de limpeza agressivos e esponjas duras para lavar o recipiente para evitar danificar seu revestimento.

Para preparar a multicozinha para o desempenho principal de sua função, é necessário utilizar o método de autolimpeza: despeje água na tigela e selecione o modo "vaporização". Em 5 minutos, as paredes do aparelho são desinfetadas com vapor quente, o processamento de fábrica é removido e você pode começar a cozinhar.

Escolhendo uma receita e preparando um prato

Para aprender a utilizar uma nova compra, é necessário estudar detalhadamente as instruções e dar preferência a uma receita simples.Por exemplo, preparar um acompanhamento de trigo sarraceno não será difícil, o principal é respeitar as proporções prescritas para evitar um resultado imprevisível. Legumes cozidos no vapor, sopas e guisados ​​também são fáceis para um cozinheiro iniciante.

A receita pode ser selecionada em um livro padrão ou usar a página de pesquisa do navegador. A regra principal é processar e limpar o próprio produto, colocá-lo na tigela, adicionar a quantidade certa de água, temperos e escolher o modo certo. Quando o tempo expirar, um sinal sonoro soará se estiver embutido no modelo do dispositivo. É importante observar medidas de segurança antes de abrir a tampa, pois ela fica muito quente, e o ar acumulado sob pressão na tigela deve escapar completamente pela válvula aberta.

Cuidado multicooker

Para que a multicozinha dure mais, é necessário cuidar bem dela. É necessária uma limpeza completa do corpo, interior, tigela, tampa e todas as partes removíveis após cada uso. Não devemos esquecer o recipiente para coleta do excesso de umidade, que também é submetido ao processamento úmido e secagem.

Medidas de segurança

A instrução é escrita para o comprador, a fim de salvá-lo, em primeiro lugar, de possíveis ferimentos, queimaduras durante o funcionamento do aparelho. Todos os requisitos do fabricante listados nele devem ser seguidos em relação ao fornecimento de energia, segurança contra incêndio, instruções de uso, cuidados, colocação, armazenamento e movimentação da multicooker, regras de preparação de alimentos.

Assim, o cumprimento de todas as dicas e cuidados instrutivos, o uso cuidadoso e cuidadoso podem proteger o equipamento de avarias e avarias prematuras, e libertar a anfitriã de uma longa permanência no fogão. Um prato rápido e de alta qualidade fará as delícias de todos os familiares e convidados inesperados. Quanto ao tempo livre, pode-se notar aqui uma importante vantagem: cada minuto passado com os entes queridos, sem dúvida, vale seu peso em ouro para cada mulher.

Se você tem experiência no uso da multicooker e panela de pressão descritos na classificação, ou um modelo mais interessante, conte-nos nos comentários.