O que pode animá-lo melhor, mesmo na manhã mais sombria, e entrar em sintonia com o clima de trabalho do que uma xícara de café acabado de fazer. Muitas vezes não temos tempo suficiente para preparar uma bebida aromática de acordo com todas as regras. Aparelhos de cozinha modernos virão em seu socorro. Apresentamos o ranking das melhores cafeteiras cápsulas 2020.
Conteúdo
- 1 Como funciona uma cafeteira de cápsulas
- 2 Os 10 principais modelos populares de cafeteiras de cápsulas de fabricantes conhecidos
- 2.1 Bosch TAS 2001/2002/2005 / 2007EE Tassimo
- 2.2 Bosch TAS 3205
- 2.3 DOLCE GUSTO Krups KP220810
- 2.4 SAECO Lavazza A MODO MIO Extra
- 2.5 DELONGHI EN 520 Nespresso Lattissima
- 2.6 Tchibo Cafissimo Compact
- 2.7 Bosch TAS4504 Tassimo Joy
- 2.8 KRUPS XN 3005 NESPRESSO
- 2.9 BOSCH TAS5544EE
- 2.10 DELONGHI Nespresso EN 110 GY
- 3 Como escolher uma cafeteira cápsula
Como funciona uma cafeteira de cápsulas
As cafeteiras cápsulas surgiram no final dos anos setenta do século XX e imediatamente ganharam popularidade entre os proprietários de pequenos cafés. Mais tarde, mudaram-se suavemente para as cozinhas dos amantes do café, tendo conquistado o amor pela facilidade de uso e pelo cuidado despretensioso. Este dispositivo é considerado a melhor opção para quem não pode gastar constantemente lavando e limpando eletrodomésticos. Após o uso, basta retirar o recipiente com as cápsulas usadas, colocar um novo conjunto e a máquina de café estará pronta para uso novamente.
Vamos descobrir como funciona esse dispositivo milagroso. Se você examinar cuidadosamente a máquina de café, os seguintes elementos são notáveis em primeiro lugar:
- Bandeja - uma xícara de café é colocada nela. Pode ser feito de plástico ou metal de alta qualidade. Muitos modelos modernos estão equipados com uma função de ajuste de nível que permite escolher a altura ideal para instalar xícaras de diferentes tamanhos.
- Bandeja de coleta - parece uma grade de malha fina no fundo da panela. Serve para proteger as superfícies de contaminação ao respingar durante a distribuição de bebidas quentes.
- O recipiente das cápsulas usadas é um pequeno compartimento na parte inferior da cafeteira. Puxa manual ou automaticamente de acordo com o princípio da gaveta.
- Tanque de água - localizado no topo ou atrás do corpo principal, o volume varia de 200 ml para as mini cafeteiras a 2 litros para as convencionais.
- Painel de controle - equipamentos, design dependem do modelo e do conjunto de funções desempenhadas. Algumas cafeteiras exigem ajuste manual do tamanho da porção e da concentração da bebida, enquanto outras têm esse processo automatizado. Nos modelos mais recentes, além dos algoritmos embutidos, é possível criar um programa individual e até controlar o lançamento usando um smartphone por meio de um aplicativo especial.
- Cappuccinatore - não presente em todos os modelos, pode ser mecânico e automático. No primeiro modo, o leite é colocado em um copo sem qualquer preparação preliminar, o tubo cappuccinatore é baixado para o meio. Ao pressionar o botão ou girar a alavanca, é iniciado o processo de fornecimento de vapor quente sob pressão. Misturado com o vapor, o leite se transforma em uma espuma fofa estável. Se o temporizador automático não estiver instalado no dispositivo, o processo é regulado manualmente e requer supervisão constante. Caso esteja instalada uma máquina automática de cappuccino no aparelho, é necessário colocar o leite em um compartimento especial no corpo e apertar o botão.
Os principais elementos estruturais que garantem o funcionamento da cafeteira são:
- Caldeira - aquece a água até a temperatura ótima especificada na receita (80-90 ° C);
- Bomba - projetada para criar um certo nível de pressão dentro do dispositivo, o que reduz significativamente o tempo de preparo da bebida;
- A unidade de controle - o coração e o cérebro da cafeteira - consiste em um conjunto de placas-mãe e outros componentes eletrônicos.
- Sistema de cápsula - projetado para colocação, fixação, punção e remoção de cápsulas gastas em um recipiente especial.
- Dispensador - de 1 a 5 dispensadores com características diferentes podem ser incorporados na máquina de café. Com ele, o usuário pode definir a quantidade de água fornecida com base no tamanho da porção desejada.
Uma característica das cafeteiras cápsulas é a ausência de compartimentos para filtros substituíveis, uma vez que estão localizados em cada cápsula. A própria cápsula é um recipiente de plástico ou alumínio lacrado, fechado com papel de filtro e lacrado com papel alumínio, dentro do qual há uma certa quantidade de café moído, suficiente para preparar uma porção da bebida. A cápsula é colocada em um compartimento especial da máquina de café, então todos os procedimentos são realizados automaticamente. Conjuntos especiais foram desenvolvidos para fazer cappuccino e latte com cápsulas adicionais com leite em pó e xaropes.
Como funciona uma cafeteira de cápsulas
O algoritmo de ações do usuário da cafeteira cápsula é muito simples e consiste em cinco pontos:
- Encha o recipiente especial com água até a marca indicada. É melhor pré-filtrar a água, isso prolongará a vida útil do dispositivo.
- Insira a cápsula de café no compartimento especial.
- Coloque sua xícara favorita na bandeja.
- Ative o programa de infusão para o tipo de bebida selecionado.
- Desfrute do café aromático resultante.
O funcionamento da máquina de café cápsula dura em média 3-5 minutos. Durante esse tempo, as seguintes ações ocorrem dentro do dispositivo:
- as agulhas do sistema de cápsula perfuram a cápsula de café em ambos os lados;
- a bomba bombeia água e a entrega através do sistema de canal à unidade de trabalho;
- passando pela caldeira, a água é aquecida até a temperatura desejada;
- a uma pressão de 15 a 19 bar, a água quente passa pela cápsula de café;
- os filtros de cápsula de papel retêm a espessura, não permitindo que partículas dos grãos entrem na bebida;
- o café acabado flui pelo tubo para a xícara colocada na bandeja coletora.
As cafeteiras cápsulas têm muitas vantagens e podem se tornar auxiliares indispensáveis para os amantes de uma bebida perfumada.
Vantagens:
- operação simples, você pode definir o programa desejado pressionando apenas um botão;
- tempo de preparação de uma bebida de 2 a 5 minutos.
- envolvimento humano mínimo;
- de fácil cuidado;
- uma vasta gama de modelos em miniatura concebidos para uma chávena a grandes máquinas de café para uso familiar.
- o sabor da bebida é definido pelo fabricante e não depende da habilidade do consumidor.
Como qualquer eletrodoméstico, as cafeteiras cápsulas têm algumas desvantagens.
Desvantagens:
- o alto custo dos consumíveis, o preço médio de uma cápsula de café, dependendo do fabricante, tipo de café e receita, varia de 25 a 75 rublos;
- gama limitada de sabores, o conjunto de receitas é determinado pelo fabricante;
- Praticamente não há intercambiabilidade de cápsulas de diferentes fabricantes, por exemplo, as cápsulas tassimo não podem ser instaladas em cafeteiras Nespresso.
Qual é a diferença entre uma cafeteira cápsula e uma cafeteira
As máquinas de café são unidades profissionais ou semi-profissionais equipadas com a mais ampla gama de funções possível, controle de software complexo e alto custo. Esses monstros da produção de café têm alta produtividade (até 8 xícaras de café expresso em 5 minutos). Para uso doméstico, foram criados modelos simplificados com controle semiautomático ou automático.De todos os tipos de cafeteiras, as máquinas de café em cápsulas são as que mais se aproximam das máquinas de café em termos de desempenho e usabilidade.
| Um tipo | Cafeteira cápsula | Máquina de café |
|---|---|---|
| Ao controle | automático semiautomático | automático semiautomático |
| Cappuccinatore | nem todos os modelos têm | Há sim |
| O princípio de fazer café | forçar água quente a uma pressão de 3 a 20 bar através do conteúdo da cápsula de café. | água ou vapor a uma pressão de pelo menos 15 bar é empurrado através do grão moído. |
| Receitas | depende dos parâmetros definidos pelo fabricante | Lungo Ristretto americano Expresso Café com leite Cappuccino Branco liso Macchiato |
| Configurações | força da bebida porção | Dureza da água Moagem de café Força desejada e aroma do café Quantidade da bebida - em copos ou mililitros Xícaras de aquecimento Receita desejada |
| preço médio | 6000 | 20000 |
Recursos de cuidados
Ao contrário de outros tipos de cafeteiras, as cafeteiras de cápsulas são consideradas as mais despretensiosas. No entanto, para que o dispositivo funcione o máximo possível, você precisa seguir algumas regras simples:
- para evitar respingos de líquidos durante a operação, o dispositivo deve ser instalado sobre uma superfície plana, bem fixada e sólida;
- não é recomendável usar a cafeteira em temperatura ambiente abaixo de zero;
- ao final do dia, certifique-se de limpar o corpo do produto, reservatório, pingadeira, retirando a sujeira;
- apenas água fria descalcificada é adequada para fazer café; você pode usar um filtro que retenha o excesso de cálcio ou água mineral;
- enxágue o reservatório de água com uma esponja macia a cada 7 a 10 dias;
- após cada uso, não se esqueça de retirar as cápsulas usadas e esvaziar o recipiente;
- Depois de fazer um cappuccino, esvazie o leite restante do recipiente para evitar entupimentos no tubo distribuidor;
- uma vez a cada três meses, realizar o procedimento de limpeza do sistema hidráulico (descalcificação) por meios especiais.
Os 10 principais modelos populares de cafeteiras de cápsulas de fabricantes conhecidos
Hoje você encontra uma cafeteira com uma grande variedade de funções e para qualquer orçamento. Apresentamos a classificação dos modelos mais populares em 2020.
Bosch TAS 2001/2002/2005 / 2007EE Tassimo
O top 10 é aberto por um dos modelos mais orçamentários de uma famosa empresa alemã Bosch. Preço médio: 2700 rublos.
Vantagens:
- controle automático simples;
- potência 1,6 kW;
- grande tanque de água (1,5 litros);
- disponível em branco, preto, vermelho e rosa;
- desligamento automático;
- o tipo de cápsula usada é Tassimo;
- o fabricante oferece 11 sabores diferentes;
- você pode fazer chocolate quente.
Desvantagens:
- a bomba cria um pequeno nível de pressão (3,3 bar);
- consumíveis caros;
- o cheiro desagradável de plástico persiste por muito tempo após o primeiro uso.
Bosch TAS 3205
A cafeteira Bosch TAS 3205 mais conveniente e funcional está na nona linha da avaliação.Preço médio: 5.000 rublos.
Vantagens:
- cápsulas adequadas Tassimo;
- onze receitas de bebidas foram desenvolvidas;
- bandeja de gotejamento conveniente;
- tamanho médio do compartimento de água (0,8 litros);
- a possibilidade de alterar o aroma do café, a quantidade de água fornecida;
- definição do tipo de bebida, método de preparo pelo código de barras.
Desvantagens:
- a bomba cria um pequeno nível de pressão (3,3 bar);
- grade frágil reservatório de gotejamento de plástico;
- adequado para xícaras de até 15 centímetros de altura.
DOLCE GUSTO Krups KP220810
A oitava posição é ocupada por um aparelho com um design incomum, a capacidade de preparar não só café, mas também diferentes tipos de chá, cacau, chocolate - Dolce Gusto Krups KP220810. Preço médio: 5.000 rublos.
Vantagens:
- As cápsulas Dolce Gusto são muito difundidas, podem ser compradas em muitas lojas grandes ou encomendadas online (o número médio de cápsulas em uma caixa é de dezesseis peças);
- a bomba cria uma pressão de 15 bar;
- uma grande seleção de sabores;
- Ao adquirir o aparelho, você receberá de presente seis cápsulas com sabores diferentes para degustação preliminar;
- balde e recipiente de plástico para consumíveis de resíduos;
- máquina pequena e muito leve (2,7 kg);
- compartimento grande para água - 1300 ml;
- bandeja coletora de aço inoxidável facilmente removível;
- trabalho silencioso.
Desvantagens:
- a altura das xícaras é limitada a 15 centímetros;
- falta de dispensador automático;
- se você preencher uma quantidade excessiva de água, o excesso vazará.
SAECO Lavazza A MODO MIO Extra
Em sétimo lugar está a cafeteira da fabricante italiana Lavazza. Preço médio: 8.000 rublos.
Vantagens:
- bom nível de potência - 1050 W;
- tanque de água de volume médio (0,9 litros);
- pressão de entrega 15-15,5 bar;
- máquina de cappuccino mecânica;
- função ajustável de abastecimento de água fervente;
- uma proteção removível contra respingos é fornecida;
- compartimento espaçoso e conveniente para coleta de cápsulas usadas;
- indicador mostrando o nível de enchimento do compartimento de água;
- indicadores luminosos de inclusão e prontidão para o trabalho;
- a caixa de plástico pode ser feita em branco e preto.
Desvantagens:
- As cápsulas Lavazza raramente estão à venda, você precisa fazer o pedido;
- nenhum sistema anti-gotejamento;
- gama de sabores limitada (8 opções).
DELONGHI EN 520 Nespresso Lattissima
A sexta linha é ocupada por um prático aparelho do fabricante italiano Delonghi. Preço médio: 24.000 rublos.
Vantagens:
- um conjunto diversificado de funções desempenhadas;
- a capacidade de programar o tamanho das porções;
- o sistema de desligamento é acionado após 30 minutos de inatividade;
- Função Aerocinno;
- tamanhos médios dos compartimentos: para água - 0,9 l, leite - 0,35 l;
- sistema de alerta de descalcificação;
- máquina de cappuccino automática embutida;
- bandeja para coletar até pequenas gotas;
- função de controle do nível de enchimento do tanque;
- São usadas cápsulas Nespresso;
- máquina de cappuccino automática embutida;
- pressão de entrega 19 bar;
- o sistema é projetado para a preparação simultânea de uma ou duas porções da bebida;
- compacidade (171 × 240 × 300 mm).
Desvantagens:
- Preço Alto;
- cria um ruído perceptível durante a operação;
- falta de exibição;
- o case quebra facilmente quando cai;
- forte aquecimento de algumas peças durante a operação;
- peso 4,5 quilogramas;
- líquidos residuais podem vazar.
Tchibo Cafissimo Compact
Na quinta linha da classificação está uma cafeteira compacta do fabricante alemão Tchibo Cafissimo Compact. Preço médio: 6.000 rublos.
Vantagens:
- grande compartimento de água - 1,2 litros;
- Cápsulas de Caffitaly são usadas;
- pressão de trabalho 15 bar;
- ajuste do volume da porção;
- você pode variar a intensidade da bebida;
- um indicador que indica a necessidade de um procedimento de descalcificação;
- recipiente conveniente para cápsulas usadas (até 8 peças)
- após 15 minutos de inatividade, o aparelho desliga-se automaticamente.
Desvantagens:
- número limitado de sabores;
- nenhum fabricante de cappuccino.
Bosch TAS4504 Tassimo Joy
A quarta linha da classificação é feita pela máquina de café TAS4504 Tassimo Joy da Bosch, fácil de operar. Preço médio: 8.000 rublos.
Vantagens:
- potência 1300 W;
- compartimento grande para água (1,4 litros);
- bandeja coletora facilmente removível;
- sistema integrado de proteção contra superaquecimento;
- indicação de inclusão e prontidão para o trabalho;
- indicação do nível de água;
- peso leve 3,2 kg;
- função de preparação e abastecimento de água fervente;
- há uma máquina de cappuccino;
- reconhece o tipo de café pelo código de barras;
- você pode preparar não só café, mas também chocolate, cacau, chá.
Desvantagens:
- pressão 3,3 bar;
- comprimento do cabo 1 metro;
- consumíveis caros.
KRUPS XN 3005 NESPRESSO
Em terceiro lugar está a potente cafeteira de cápsulas Krups XN 3005. Preço médio: 12.000 rublos.
Vantagens:
- compactar;
- vinte e seis tipos de cápsulas Nespresso;
- compartimento do meio para água - 0,7 l;
- pressão máxima - 19 bar;
- potência - 1260 W;
- copos de aquecimento;
- função de preparação de água fervente;
- desligamento automático após 10 minutos de inatividade;
- indicador de enchimento do tanque;
- a capacidade de alterar o tamanho da porção;
- bandeja coletora removível;
- recipiente para cápsulas usadas para 10 porções;
- cores dos painéis laterais da carroçaria: cinza prateado, vermelho, azul.
Desvantagens:
- você pode usar xícaras de até 11 cm de altura;
- nenhum fabricante de cappuccino;
- comprimento do cabo 1 metro.
BOSCH TAS5544EE
Em segundo lugar está a cafeteira BOSCH TAS5544EE com um display conveniente e uma ampla gama de funções. Preço médio: 5.000 rublos.
Vantagens:
- um compartimento de 1,6 litros destina-se à água;
- As cápsulas Tassimo são usadas para fazer café;
- reconhece o tipo de bebida pelo código de barras;
- ajuste manual da força da bebida, tamanho da porção;
- controle eletrônico;
- exibição conveniente;
- iluminação do modo de operação selecionado;
- indicadores de liga / desliga, prontidão da bebida, nível de enchimento do tanque, necessidade de descalcificação;
- função de autolimpeza de vapor;
- cabo estendido;
- modo de economia de energia;
- o corpo é feito de metal;
- processo automático de remoção do excesso de cálcio.
Desvantagens:
- pressão de trabalho 3,3 bar;
- barulhento;
- consumíveis caros.
DELONGHI Nespresso EN 110 GY
O líder dos 10 primeiros é a cafeteira automatizada de orçamento da Delonghi. Preço médio: 7.000 rublos.
Vantagens:
- compacto, leve (peso 2,5 kg);
- a execução de todas as operações é automatizada;
- um compartimento grande o suficiente para água (1 litro);
- pressão máxima - 19 bar;
- ajuste do tamanho da porção e da concentração da bebida;
- função de abastecimento de água quente;
- Cápsulas Nespresso, você pode preparar não só café, mas também chá, chocolate, cacau;
- aquecimento rápido do dispositivo (25-30 segundos);
- sistema contra respingos e gotas pingando;
- desligamento automático após 9 minutos de inatividade;
- indicação do nível de água, modos de operação;
- modo de economia de energia.
Desvantagens:
- cabo encurtado;
- nenhuma exibição.
Como escolher uma cafeteira cápsula
Ao escolher um aparelho para casa ou escritório, você precisa levar em consideração a frequência de uso do aparelho, que tipos de bebida ele deve ser capaz de preparar, a disponibilidade de cápsulas. Além disso, você precisa prestar atenção a:
- a potência do aparelho - o tempo de preparação de uma bebida perfumada depende deste parâmetro, o nível ideal está acima de 950 W;
- o tamanho do compartimento de água é um parâmetro de grande importância no caso em que várias pessoas vão utilizar o aparelho ao mesmo tempo, para dois ou três usuários o volume ideal é de pelo menos 0,7 litros;
- pressão da bomba - em muitos modelos ela determina a intensidade da bebida do café, idealmente o parâmetro deve ser de pelo menos 15 bar;
- a presença de um cappuccinador no kit;
- variedade de programas e funções;
- a capacidade de autoconfigurar parâmetros;
- material da caixa: o metal é mais forte, mas muito mais caro;
- a presença de display LCD e indicadores - facilita o processo de gerenciamento da cafeteira.
As cafeteiras cápsulas serão uma grande ajuda na cozinha para todos os amantes do café que desejam economizar tempo enquanto saboreiam uma bebida deliciosa de alta qualidade.
